Akinek tetszik a képen látható, többfunkciós csikótűzhely (takaréktűzhely), kérem, hogy népszerűsítse. Aki szeretne ilyen sparheltet az otthonába, érdeklődjön elérhetőségünkön: pipacsosporta@gmail.com
Számos előnnyel rendelkezik egy ilyen, agyaghabarcsba rakott, bontott téglából készült kombinált (kályha és tűzhely egyben) berendezés, mely központi eleme lehet házának, barátságos, meleg otthonának. Egyik ilyen előny, hogy a helyiség fűtésének mellékhatásaként, a begyújtás utáni időszakban (tehát egész délután, illetve este) lehet rajta főzni. Persze fordítva is igaz, a főzéssel fűtjük a helyiséget. Közben, a szinte állandóan meleg sütőben porhanyósra sül a hús, megsül a kenyér és a sütemények. .Az éppen következő begyújtás előtti langyos sütő alkalmas melegen tartásra, az ételek átmelegítésére is. A tea melegítés, vagy melegen tartás sem akadály: a vaslapon, vagy a sütőben, vagy a kiegészítő füstjárat erre a célra kialakított üregében (szemben, a platni fölött) külön energia nélkül lesz meleg teánk vagy forralt borunk a hideg téli napokon. Sparheltünket ez a kiegészítő füstjárat, a téglamennyiség tömege és a beépített üvegcserepek hőtároló képessége teszi lehetővé a lakókonyha (nappali-konyha-étkező) egész napos fűtésére. A ház szigetelési állapotától és a külső hőmérséklettől függően elegendő lehet a napi egyszeri begyújtás. Mínusz 5-10 fok alatt célszerű reggel is begyújtani egy kisebb mennyiségű fával. Délután, vagy este, az aránylag nagy tűztérnek köszönhetően jól megrakhatjuk keményfával a tűzteret. A vasajtó mérete lehetővé teszi, hogy egy nagyobb kuglit is betegyünk a parázsra, így hosszú ideig kapják majd a téglák a meleg utánpótlást. A (használaton kívüli állapotban) felhajtható tányérmelegítő rácson vagy a tűzhely tetején lehet gombát, házi tésztát szárítani. Sparheltünk mellett szépen megkel a kenyér, vagy megalszik a tej, elkészül a túró, ill. a házi sajt. Ha valaki kíváncsi a képen látható csikótűzhelyre, egyeztetett időpontban (hideg időben működés közben is) Dinnyésen megtekintheti a megrendelés előtt.
Népi konyhák - hagyományos tüzelő berendezések: (csikó)takaréktűzhely, tégla- és cserépkályha, kül- és beltéri búbos kemence élménye, tervezése és építése...
2012. augusztus 27., hétfő
A háromszemű, búbos csikó...
Címkék:
búbos,
csikótűzhely,
platni,
sparhelt,
spór,
sütő,
takaréktűzhely
2012. augusztus 26., vasárnap
Szürkemarha hús és méz vásár...
A Dinnyési (virtuális) Tájbolt szervezésében méz, szürkemarha hús és tönkölybúza liszt folyamatosan rendelhető. A megrendelt és összekészített portékák átvétele egyeztetett időpontban Dinnyésen történik, esetenként Székesfehérvár és a Velencei-tó körül kiszállításra kerülhet.
Feliratkozás a "Velencei-tavi Tájtermék" vásárlói levelező listára, itt:
Dinnyési Tájbolt
Címkék:
méz,
portéka,
szürkemarha,
tájbolt
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)